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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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有些路你非走不可　　文/陳保才　　喜歡張愛玲的小文章《非走不可的彎路》，說的是年輕的時候，她想走一條路，母親攔住她：那條路不好走。她不信，母親說我就是從那條路走過來的。她說既然你都走過了，為什么我不能走？母親說因為那是彎路。她很固執，還是走了。多年之后，看到年輕人再那樣走，她也說那是一條彎路。可是年輕人也不聽，還是要繼續走！　　人生在世，有些路每一個人非走不可，那就是年輕時候的彎路。不摔跟頭，不碰壁，不碰個頭破血流，怎能長大呢？　　張愛玲很少寫“心靈雞湯”，可是人生就是這樣，有些路，非走不可，即使別人說，前路有荊棘，或者那條路走不通，可是自己非要走一趟不可。這不就是青春嗎？青春就是任性，就是自我，就是敢試，就是相信自己伸手就能碰到天！　　想起我14歲那年，家里人想讓我上中專，因為畢業就可以上班，孝順的我在煎熬下報了中專。可是，在志愿表上交的最后一天，我騎自行車跑了十幾里路，追回志愿表，將中專改回高中——就這樣我上了大學。　　畢業那年，我想做記者，卻沒機會，而是當了老師。一位長輩說，當老師不是很好嗎？當老師很好，但我就是想做記者！　　工作8個月，我想辭職下海，媽媽說當老師工作安穩，你去了上海，萬一沒有工作怎么辦？可是，年輕的我就是非去不可。兜里只有200元，現在想想，真是勇敢得可以，200元夠干啥呢？我真的餓過肚子，有一碗炸醬面就能讓我淚流滿面……　　回想走過的路，覺得都是非走不可的，非要上高中，非要當記者，非要離開小城，非要漂泊，非要當作家，非要創業，凡是該發生的，終究都要發生，別人擋都擋不了。這種天意，不是宿命論，而是知道自己內心想要什么，或者清楚自己想要成為一個什么樣的人，并為之努力。你的性格、你的氣質、你的天賦都決定了你的人生。有些事，你只能這么做，有些路，你必須這樣走。那么，聽從自己內心的聲音！　　你的人生中非走不可的路，前途是未知的，它不一定是彎路。彎路是因為迷茫、魯莽、不夠了解自己、內心狹隘才會走的路，如果有足夠理性，如果確定知道自己要什么，如果能多一點智慧，人是可以避免彎路的。　　同樣是青春，為什么有些人走得順暢，有些人一路跌撞，其實，就是智慧和情商啊！我年輕的時候走了一些彎路，主要是那時太偏執，而且不善于交際，還好我是搞文字工作的，這些經歷都可以成為我創作的題材，要不然，這些彎路，真是虧大了！　　年輕人，勇敢地往前走吧，有些路非走一次不可，先別管是不是彎路！ 夢想在哪里？在腳踏實地的路上 總有一群人真誠地路過你的世界 我身邊那些可怕的路人甲分頁：123

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前輩給職場新人的四點忠告　　　　當年，在大學畢業聚餐的時候，一位在我們班進修的過來人說，你們到了單位后，一定要夾著尾巴做人，不然最后吃苦頭的都是你們自己……那時很多人聽了都不舒服，不以為然，現在，經過了多年職場生涯，想想那時我們大多數人是不懂事的，從大學到工作單位，絕對有很多需要我們改變和學習的。　　　　忠告一：勤快總沒有錯　　　　作為一個職場新人，勤快點總沒有錯，最忌諱的是眼高手低又懶。一般新人到職場，都不會立刻適應環境，那勤快些的比較多能得到老員工的指導，也更多地會得到一些機會。　　　　記得一次部門來了三個新人，其中一個名校的，一個二流學校的，一個四流學校的。那個名校的透著一股聰明勁，夸夸奇談，開始比較吸引我的注意力，偶就有意給他鍛煉一下，結果一段時間下來發現小孩不踏實，口才很好，但一碰到煩瑣的事就往后躲，最大的毛病是懶，能寫五十個字決不寫五十一個。他并不是能力問題，文筆也還可以，而且幾個新人都打過開水，只有他一次也沒見打過。　　　　幾次后就把這個小孩PASS掉了。　　　　再談那個二流學校的，看起來笨笨的，后來發現該小孩很勤奮，很快適應了環境，最后這個小孩也是在我們那里發展得最好。　　　　忠告二：大企業鍛煉，小企業發展　　　　經常有新人問我們，我是到一個大企業去呢，還是到一個發展中的小企業去呢？我的看法是：如你是個新人，則建議你先到一個大單位去，在那里可以學到很多規范和規矩，但由于大單位一般已形成了固定的組織結構，新人想往上發展可能會比較難（一般而言），最后可能就變成了一顆螺絲釘。當在大企業積累了一定做人和做事的經驗后，再到一個發展勢頭良好的小單位，你就會比較容易獲得快速向上發展的機會。　　　　忠告三：要積累人緣資本，但不要鉆營　　　　新人到了單位，要慢慢地跟本部門的同事以及其他部門的同事建立起良好的關系，這一點對新人能否在單位立足、順利發展都是很重要的。有的新人來了以后，只跟卡座周圍的人說話，或者只跟老鄉、師兄師姐交往，都是不好的，還有的新人滿世界亂竄干擾別人，也易引起別人反感。　　　　更多的新人不知如何打開與老員工交往的第一步，其實作為新人，虛心、禮貌、微笑、少說多做總沒有錯。如果不是在人際關系特別險惡的地方（不排除有惡領導領導下的惡部門），一般來說，老員工雖然在新人剛進的時候，會有欺生的現象（人性弱點啊），時間長了大多還是樂意幫助新人的。當然新人自己不能做出討人嫌的舉動，比如：亂插嘴、亂奉承、占便宜等等。　　　　一個比較明顯的職場忌諱是：過于表現。記得有一個到單位來實習的MM很活潑，當時很想到單位來工作，對每個人尤其是領導很主動。有一天，有個員工要出國，在大家為此人餞行的飯局上也叫了MM同去，大家正說著惜別的話，MM一下站起來不顧當時氣氛，梆梆梆地敬領導酒，又說了很多熱情洋溢的話，與氣氛特別不協調。后來部門開會時也喊此MM旁聽，但MM又站起來主動發了二次言（按說她不是部門正式員工只聽著便了），這樣，在大家的感覺里就有些不太好，后來MM居然又跑到領導辦公室教領導減肥，終于該MM沒有如期望的那樣留下來。　　　　還有一個新人，很活絡，剛進來就搞清了部門里的人事關系，很快找機會跟一把手溝通，我一開始覺得他挺機靈，因為是我分管他，就給他一些比較有挑戰性的事情做做，也跟一把手推薦過他。后來發現該新人太活絡了，不太懂事，眼睛只盯著一把手，除了一把手吩咐其他的事包括我考驗他的都是能拖則拖。后來，該新人發現公司里還有更好的去處，直接越級跑到總裁助理那里要求調走，搞的公司上上下下都知道有這么個人，結果公司領導沒有讓他去那個要害部門，而他在本部門也過不下去了，只好走人。　　　　忠告四：對不了解的事情，請務必三緘其口　　　　相鄰的部門發生了這樣一件事，原先上級答應給該部門的獎金擱置了。于是各種猜測紛起，有一天我聽見有個不新不老的新人（說他不新不老是因為該人年紀不小了，但是剛進單位）對大家說，公司領導得了紅眼病，看他們工資高了所以不給他們發獎金了。后來該人又在多種場合散布這樣的言語，說得一本正經的。讓人覺得此人怎么這么幼稚，獎金發不下來，可能有多種原因，對于不了解公司上層運作的底層工作人員，在無法知道真實情況的情況下，最好不要胡猜亂說，以免給自己造成被動。后來情況下來了，是他們部門資金出了差錯，獎金還是發下來了。任何行業或單位都有自己的游戲規則，有一些內幕是我們永遠也無法知道的，我們能做的就是閉嘴和看。　　　　還有一件事，我所在的部門曾經來了個新人，這個部門在單位里不是核心部門，經營狀況也不好，當然獎金什么的都不理想，新人來后就打聽收入等等情況，老員工自然有牢騷，說這里是最差的部門，這樣新人心里就留下了陰影，并與與之同時期進來的其他部門的新人傳播。　　　　我的理解是，新人剛到一個地方，對周邊的了解多是停在表面上的，老員工有牢騷可發，新人就不可以，因為老員工對部門有貢獻，而且老員工在部門很多年，是家里人，說些過激的話沒什么，一旦到了外面他們還是很團結一致對外的，新人剛來，什么都沒做，就不應該說三到四。后來，該新人在偶部門待過了很長一段尷尬的日子才慢慢與大家相處好起來。　　　　我的經歷是反過來的，因此走了一些彎路。先在一個小企業，該小企業發展極快，因此在這里很快就挑了大梁，但小企業做事沒有什么規矩，業務發展快，但企業總體規劃業務流程人事管理都是亂糟糟的。后來企業重組進了一家大公司，原單位的人就很不能適應，這一方面是因為大公司業務管理人事更復雜，另一方面，我們沒有受過規范的訓練，自然與大公司的運作流程不適應，在處理人事方面，也沒有相應的經驗。不過，我是個喜歡觀察總結的人，現在已經適應了，但一些同事至今還在怨天尤人。　　　　舉個例子來說，在原來的小企業時，由于單位發展快，制度和流程建設滯后，很多項目都沒有建立文檔或只有很簡單的文檔，我那時還負責著一個部門，但也不懂這些，給領導的方案、報告都是很簡單的，有時就在一張紙上寫幾句話就交上去了，領導也不嚴格要求，就直接在上面批示，這樣做的后果是不嚴密，事后管理非常麻煩。到了新的大公司后，接觸了大公司的管理才知道，原來項目應該這樣管理的！　　　　等你在小企業發展積累到了一定時候，如果可能，就又應該考慮可以轉向大公司發展，這次不是學規矩和規范了，而是謀圖在更大的舞臺上見世面和發展。這時你已不是剛入職場時的青澀了，在做人和做事上也積累了不少東西，而實力與早先也大不可同日而語，如果確有實力，你將在大舞臺上獲得更大的空間。 給大學新生的50句忠告 寫給二十歲女孩的十句忠告 11位億萬富翁給予的人生忠告分頁：123

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